Veröffentlicht am Schreib einen Kommentar

23.Dezember: Bier und Bücher

Periplaneta Messestand 2014

Schwarzer Frost: Biermischung!

“Wie schnell Lohwald trinken kann, stelle ich verwundert fest. Ein so kleiner Mann trinkt in derart großen Zügen, dass es durchaus als bemerkenswert einzustufen ist. Es ist seine inzwischen vierte Flasche, glaube ich. Und auch die ist schon wieder so gut wie leer. Bemerkenswert aber auch, wie wenig es Biertrinkern auffällt, wenn jemand in ihre Flasche uriniert hat. Sicherlich, es ist nicht viel gewesen, und bevor ich aus der Küche zurück zu Lohwald gelaufen bin, habe ich die Flasche auch vorsichtig geschüttelt, auf dass sich Bier und Urin gut vermischen.

Nicht unbedingt eine Gaumenfreude bereitet David Wonschewskis Protagonist aus „Schwarzer Frost“ seinem Besuch zu. Wie genau das Mischverhältnis Bier Urin sein müsste, damit man die „besondere Zutat“ herausschmeckt, konnten wir noch nicht rausfinden.  Allerdings haben wir Rezepte für gutschmeckende und urinfreie Biercocktails für euch gefunden.

23.Dezember: Bier und Bücher weiterlesen

Veröffentlicht am Schreib einen Kommentar

So sieht man nach 4 Litern alkoholfreiem Bier aus!

Blind-Bier-Tasting im Literaturcafé.

Wir haben keine Kosten und Mühen gescheut und uns durch 8 alkholofreie Sorten getrunken. Geprüft wurde auf Geruch, Schaumkrone, CO2-Gehalt und natürlich Geschmack.
Im Geruch etwas unangenehm fielen Wernesgrüner und Clausthaler auf, sehr angenehm dagegen Jever Fun und Leikeim. Einen geringen CO2-Gehalt konnten wir bei Lübzer und Jever Fun feststellen. Da hält die Blume gar nicht. Für uns persönlich schmeckten Lübzer, Krombacher und Clausthaler sehr süß, das Jever Fun extrem herb, was ja aber nicht jedermanns Sache ist. Für gut befunden wurden Freiberger, Wernesgrüner und Leikeim, sodass wir uns dann auch zwischen diesen 3 Favoriten entscheiden mussten.

Uns so sah dann unser persönliches Ranking der alkoholfreien Biere aus:
1. Freiberger
2. Leikeim frei
3. Wernesgrüner
4. Krombacher
5. Clausthaler
6. Jever Fun
7. Holsten
8. Lübzer

Demnächst also neu bei uns im Kühlschrank: Freiberger Alkoholfrei!

Hat überzeugt mit sehr gutem Kohlensäuregehalt und schöner Blume, unauffälligem Geruch und angenehmen Geschmack.

Na dann: Prost!